کشور ماکائو میراث پرتغالی در قلب چین!

ماکائو که در سال ۱۹۹۹ از استعمار پرتغال خارج شد، هنوز هم نشانه‌های بسیاری از میراث پرتغالی خود را حفظ کرده است. با بخش تازه ها از مجله اینترنتی گفتنی همراه باشید.

این مطلب را هم ببینید: عکسی دیده نشده از نخستین مترو جهان!

کشور ماکائو میراث پرتغالی در قلب چین

در قلب ماکائو، میدان لیلاو (Lilau Square) به‌عنوان یک نمونه اصیل از معماری پرتغالی محسوب می‌شود. مردم محلی در کنار کافی‌شاپ‌ها به گفت‌وگو می‌پردازند و گردشگران در کنار ساختمان‌های سفیدرنگ پرتغالی عکس می‌گیرند. کف‌پوش‌های منقش «کالچادا» که نمایانگر فرهنگ پرتغالی است در همه جای این میدان یافت می‌شود.

به گزارش ایمنا، ماکائو از قرن شانزدهم تا سال ۱۹۹۹ تحت استعمار پرتغال بود و پس از آن به منطقه ویژه اداری چین تبدیل شد. این شهر با موقعیت استراتژیک خود در دلتای رود مروارید، به یک مرکز تجاری مهم تبدیل شد، با این حال، روح پرتغالی هنوز هم در کلیساها، غذاها و معماری این شهر به وضوح دیده می‌شود.

این مطلب را هم ببینید: آیا سال ۱۴۰۴ کبیسه است؟ ۱۳ حقیقت شگفت‌انگیز درباره سال کبیسه میلادی!

زبان پرتغالی به‌عنوان یکی از زبان‌های رسمی ماکائو، نشان‌دهنده پیوندهای فرهنگی قوی بین ماکائو و پرتغال است. معماری ماکائو ترکیبی از سبک‌های چینی و پرتغالی است و بسیاری از ساختمان‌ها و بناهای تاریخی این منطقه این ترکیب را به نمایش می‌گذارند، همچنین تأثیرات کاتولیک در ماکائو مشابه پرتغال است و به این ترتیب اسقف‌نشین کاتولیک ماکائو در سال ۱۵۷۶ تأسیس شد. ساختار اداره عمومی و سیستم حقوقی ماکائو بر اساس مدل پرتغال است که تعاملات با کشورهای دیگر را که به زبان پرتغالی صحبت می‌کنند، تسهیل می‌کند.

این مطلب را هم ببینید: درباره انیس‌الدوله محترم‌ترین همسر ناصرالدین‌شاه؛ زنی که جای جیران را گرفت!

پیمایش در تاریخ ماکائو

در دل ماکائو، یک محله تاریخی به نام پاتیو دو اسپینو (Pátio do Espinho) نهفته است که به‌عنوان یک یادآور از میراث پرتغالی و تاریخچه این شهر عمل می‌کند. این محله که در گذشته به‌عنوان پناهگاه برای مسیحیان ژاپنی در تبعید بود، امروزه به‌عنوان یک محله آرام با خانه‌های تک‌طبقه شناخته می‌شود.

این مطلب را هم ببینید: باستان شناسان شبکه وسیع آبیاری را در اریدو، قدیمی ترین شهر جهان کشف کردند!

غذاهای سنتی پرتغالی در ماکائو نیز از میراث این شهر هستند. رستوران‌های قدیمی در محله‌های مختلف، غذاهایی همچون باکالائو آ براس (باکالائو با سیب‌زمینی و تخم‌مرغ)، ساردین‌های کبابی و برنج موسوم به اردک پخته‌شده را سرو می‌کنند. این غذاها که در محله‌های مختلف از جمله کولوان و تایپا یافت می‌شوند، نشان‌دهنده تأثیرات پرتغالی در فرهنگ غذایی ماکائو هستند.

این مطلب را هم ببینید: مجسمه ۲۱۰۰ ساله «الهۀ مادر» در ویرانه‌های قصر «مهرداد ششم» کشف شد +عکس

با سابقه چندین ساله در فرهنگ صیادی و سنت دریانوردی، تعجبی ندارد که پرتغالی‌ها بهترین کنسروهای ماهی را تولید کنند. در ماکائو نیز می‌توان از طیف وسیعی از لذیذترین غذاهای دریایی پرتغالی لذت برد که مملو از کنسروهای دلپذیر همچون ساردین‌های باکیفیت و تن ماهی است.

این مطلب را هم ببینید: ۱۰مورد از زیباترین خودروهای تاریخ +عکس

این مطلب را هم ببینید: زیباترین الاغ جهان که به عنوان گنج ملی فرانسه به حساب می‌آید+عکس