کره بادام زمینی خانگی: این ماده غذایی از آسیاب کردن بادام زمینی تهیه می‌شود و طعمی شیرین و مقوی دارد. کره بادام زمینی سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است. این ماده غذایی همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، منیزیم و کلسیم است. در بخش سبک زندگی از سری مطالب آشپزی درست کردن کره بادام زمینی خانگی را یاد بگیرید. با مجله گفتنی همراه باشید.
درست کردن کره بادام زمینی خانگی
کره بادام زمینی را می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای این کار، به مواد زیر نیاز دارید:
بادام زمینی خام: ۱ لیوان
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چای‌خوری
روش تهیه کره بادام زمینی خانگی:
بادام زمینی‌ها را از پوست جدا کنید.
بادام زمینی‌های پوست‌کنده را در غذاساز بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزنید.
در حین زدن، عسل و نمک را اضافه کنید.
اگر بعد از ۱۰ دقیقه کره بادام زمینی هنوز به شکل خمیری بود، کمی بیشتر بزنید تا نرم شود.
کره بادام زمینی را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
نکات درست کردن کره بادام زمینی خانگی
برای اینکه کره بادام زمینی شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از بادام زمینی‌های بو داده استفاده کنید.
اگر دوست دارید کره بادام زمینی شما شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار عسل را بیشتر کنید.
اگر دوست دارید کره بادام زمینی شما شورتر باشد، می‌توانید مقدار نمک را بیشتر کنید.
برای اینکه کره بادام زمینی شما بافت نرم‌تری داشته باشد، می‌توانید آن را با کمی روغن مایع مخلوط کنید.
