آموزش کاشت سبزه تراریوم برای عید

برای کاشت سبزه تراریوم برای عید نوروز، بذرهایی مانند گندم، ماش، عدس، شاهی یا خاکشیر را انتخاب کرده و قبل از کاشت، آنها را خیس کنید تا سریعتر جوانه بزنند. از ظرف شیشهای شفاف با تهویه مناسب استفاده کنید و بستر سبزه را با پنبه، اسفنج یا خاک سبک آماده نمایید. بذرهای جوانهزده را روی بستر پخش کرده و با اسپری آب مرطوب نگه دارید. ظرف را در مکانی با نور غیرمستقیم قرار دهید و از آبیاری زیاد خودداری کنید تا کپک نزند. با حفظ رطوبت و نور کافی، سبزه پس از ۷ تا ۱۰ روز رشد کرده و تا نوروز شاداب باقی میماند.
این مطالب هم را شاید بپسندید: ۵ روش ساده برای ساخت اسپری ضد گرد و غبار خانگی
انتخاب بذر مناسب
برای کاشت سبزه تراریوم برای عید، انتخاب بذر مناسب اهمیت زیادی دارد. بذرهایی مانند گندم، ماش، عدس، شاهی و خاکشیر گزینه های پرطرفداری هستند. هر یک از این بذرها ویژگی های خاصی دارند. مثلا گندم و ماش سریع رشد می کنند و طی ۱۰ تا ۱۵ روز سبز می شوند، در حالی که عدس به زمان بیشتری نیاز دارد.
به گزارش چی شی، بذر شاهی و خاکشیر روی سطح بستر پخش شده و ظاهری یکدست و زیبا به سبزه می دهند. بهتر است بذرها را از مراکز معتبر خریداری کنید تا از کیفیت و قدرت جوانه زنی آنها مطمئن باشید.
انتخاب ظرف مناسب
برای کاشت سبزه تراریوم، ظرف شیشه ای مناسب انتخاب کنید. ظرف های شفاف باعث می شوند که سبزه از همه جهات دیده شود و جلوه ای زیبا ایجاد کند. می توانید از تنگ های شیشه ای، گلدان های بلوری، جام های بزرگ و حتی بطری های شیشه ای استفاده کنید. بهتر است ظرفی انتخاب کنید که دهانه نسبتا بزرگی داشته باشد تا گردش هوا به خوبی انجام شود. ارتفاع ظرف نیز نباید خیلی زیاد باشد، چون ممکن است باعث کمبود اکسیژن و کندی رشد سبزه شود.
آماده سازی بذر
بذرها باید قبل از کاشت خیسانده شوند تا سریع تر جوانه بزنند. مدت زمان خیساندن بسته به نوع بذر متفاوت است. بذر گندم، ماش و عدس را بهتر است حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم قرار دهید. بذر شاهی و خاکشیر نیازی به خیساندن طولانی ندارند و چند ساعت کافی است. هنگام خیساندن، آب را هر چند ساعت یکبار تعویض کنید تا بذرها دچار کپک زدگی نشوند. بعد از خیساندن، بذرها را روی پارچه نخی قرار دهید و با دستمال مرطوب بپوشانید تا جوانه های کوچک ظاهر شوند.
انتخاب بستر مناسب
بستر مناسب به رشد بهتر سبزه کمک زیادی می کند. در تراریوم می توان از موادی مثل پنبه، اسفنج، خاک سبک یا ترکیبی از سنگریزه و کوکوپیت استفاده کرد. پنبه و اسفنج رطوبت را به خوبی حفظ می کنند و برای بذرهایی مثل شاهی و خاکشیر مناسب هستند. اگر از خاک سبک یا کوکوپیت استفاده می کنید، حتما باید زهکشی خوبی داشته باشد تا مانع از پوسیدگی ریشه ها شود. همچنین بهتر است بستر را قبل از کاشت با اسپری آب مرطوب کنید تا رطوبت کافی برای رشد اولیه بذرها فراهم شود.
روش کاشت بذر در تراریوم
بعد از آماده کردن بذر و بستر، نوبت به کاشت بذر در تراریوم می رسد. بذرهای جوانه زده را به آرامی روی بستر پخش کنید. ضخامت لایه بذر نباید زیاد باشد، چون باعث خفگی و پوسیدگی می شود. اگر از بذر شاهی یا خاکشیر استفاده می کنید، آنها را در آب حل کرده و به صورت یکنواخت روی بستر اسپری کنید. برای بذرهای بزرگ تر مثل گندم و ماش، می توانید آنها را با دست پخش کنید. بعد از کاشت، سطح بذرها را با اسپری مرطوب کنید و ظرف را در مکانی با نور مناسب قرار دهید.
شرایط نوری مناسب
نور مناسب، نقش مهمی در رشد و شادابی سبزه تراریوم دارد. بهتر است تراریوم را در مکانی با نور غیرمستقیم قرار دهید، چون نور مستقیم خورشید باعث زرد شدن و سوختگی سبزه می شود. یک پنجره نورگیر که نور ملایم دارد، بهترین مکان برای قرار دادن سبزه است. اگر محیط شما نور کافی ندارد، می توانید از نور مصنوعی مثل لامپ های LED استفاده کنید. توجه داشته باشید که در روزهای اولیه، سبزه نیاز به نور کمی دارد اما بعد از رشد اولیه، باید نور بیشتری دریافت کند تا رنگ آن سبز و شاداب باقی بماند.
تنظیم رطوبت سبزه
برای جلوگیری از خشک شدن یا پوسیدگی سبزه، آبیاری آن باید متعادل باشد. بهتر است از اسپری آب استفاده کنید و بذرها را روزانه دو تا سه بار مرطوب کنید. اگر از بستر خاکی استفاده کرده اید، باید مراقب باشید که خاک بیش از حد خیس نشود. آب زیاد باعث خفگی ریشه ها و ایجاد کپک می شود. در روزهای اول، بذرها فقط به رطوبت نیاز دارند و نباید در آب غوطه ور شوند. بعد از رشد سبزه، آبیاری را کاهش دهید و فقط زمانی که سطح بستر خشک شد، آب اضافه کنید.
جلوگیری از کپک زدگی
کپک زدن، یکی از مشکلات رایج در سبزه تراریوم است که معمولا به دلیل رطوبت زیاد و گردش هوای نامناسب ایجاد می شود. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است سبزه را در مکانی قرار دهید که جریان هوای مناسبی داشته باشد. همچنین از اسپری کردن بیش از حد آب خودداری کنید. اگر متوجه کپک شدید، می توانید مقدار کمی آبلیمو یا سرکه رقیق شده را روی بخش های کپک زده اسپری کنید. همچنین، قرار دادن چند حبه سیر یا چوب دارچین در کنار سبزه می تواند به پیشگیری از کپک کمک کند.
اصلاح و مرتب سازی سبزه
بعد از اینکه سبزه رشد کرد، ممکن است بخش هایی از آن نامنظم باشد یا رشد ناهماهنگی داشته باشد. برای زیبایی بیشتر، می توانید نوک سبزه را با قیچی کوتاه کنید تا سطح آن یکدست شود. این کار علاوه بر زیبایی، باعث تقویت سبزه نیز می شود. همچنین اگر بخش هایی از سبزه زرد شده است، می توانید آن قسمت ها را حذف کنید. در صورتی که رشد سبزه در برخی قسمت ها کم است، می توانید با جابه جا کردن تراریوم و قرار دادن آن در نور مناسب، رشد یکنواختی ایجاد کنید.
نگهداری از سبزه تا روز عید
برای اینکه سبزه تراریوم برای عید تا روز نوروز شاداب بماند، باید مراقبت های لازم را انجام دهید. سبزه را در دمای معتدل نگه دارید، زیرا گرمای زیاد باعث زرد شدن و پژمردگی آن می شود. همچنین بهتر است آن را دور از وسایل گرمایشی قرار دهید. اگر احساس کردید که رطوبت آن کم شده است، با اسپری آب مرطوب کنید. روز قبل از سال نو، می توانید با یک برس نرم یا اسپری آب، برگ های سبزه را تمیز کنید تا ظاهر آن زیباتر شود.
منبع: عصر ترکیه