آموزش کاشت سبزه‌های خلاقانه روی اسفنج و ابر برای نوروز+ روش نگهداری
احتمالا شما هم تا به حال سبزه‌هایی را دیده‌اید که به فرم‌های مختلف و با روش‌های خلاقانه سبز شده‌اند. برای سبز کردن این سبزه‌ها تنها کافی است از اسفنج یا ابر استفاده کنید. در این مطلب از مجله گفتنی با آموزش کاشت سبزه‌های خلاقانه روی اسفنج و ابر برای نوروز همراه شما هستیم تا بتوانید سبزه امسال خود را به فرم دلخواهتان سبز کنید. با ما همراه باشید.
برای کاشت این سبزه لازم است بذر مورد نظر را ۲۴ خیس کنید تا لعاب بیندازد. سپس اسفنج یا ابر را به صورت مورد نظر خود فرم دهید و روی آن یک جوراب زنانه یا توری را فیکس کنید.
بذرها را روی سطح اسفنج بچسبانید. تا دو روز سبزه را با یک پلاستیک بپوشانید تا جوانه بزند. بعد از مشاهده جوانه‌ها سبزه را به فضایی پرنور با نور غیرمستقیم انتقال دهید و به صورت روزانه با اسپری آب مرطوب کنید تا به میزان دلخواه رشد کند.
در ادامه با شیوه کاشت سبزه به این روش با جزئیات آشنا خواهیم شد.
مراحل کاشت سبزه روی اسفنج و ابر
اگر قصد دارید سبزه امسالتان را روی اسفنج و ابر سبز کنید تنها کافی است گام‌های زیر را به ترتیب دنبال کنید.
گام اول: بذرها را خیس کنید
در گام اول لازم است بذر مورد نظر خود را برای سبز کردن سبزه انتخاب کنید.
این بذر باید لعابدار باشد تا بتوانید آن را روی اسفنج یا ابر بچسبانید و سبز کنید.
بذر مورد نظر را ۲۴ ساعت خیس کنید تا خوب لعابدار شود. هر ۱۲ ساعت آب آن را عوض کنید تا بو نگیرد.
گام دوم: ابر یا اسفنج را به فرم دلخواه شکل دهید
ابر یا اسفنج را به فرم دلخواه و مد نظرتان برش دهید. در صورت نیاز می‌توانید اسفنج‌ها را برای ایجاد شکل موردنظرتان با چسب حرارتی به هم متصل کنید.
گام سوم: از توری یا جوراب استفاده کنید
روی سطح اسفنج یا ابر یک جوراب زنانه یا توری را با سنجاق یا سوزن ته‌گرد فیکس کنید.
این توری یا جوراب کمک می‌کند تا بذرها در سر جای خود ثابت باقی بمانند.
گام چهارم: بذرها را روی اسفنج بچسبانید
با دست یا با کمک یک کاردک یا قاشقی کوچک، بذرهایی را که خیس خورده و لعاب انداخته‌اند، روی دیواره اسفنج یا ابر بچسبانید.
گام پنجم: روی سبزه را پلاستیک بکشید
روی کل سبزه را پلاستیک بکشید. روی سطح پلاستیک سوراخ کوچکی برای عبور هوا ایجاد کنید. اجازه دهید پلاستیک به مدت دو روز روی سبزه‌ها باقی بماند.
در این مدت، روزی یکبار سبزه را با استفاده از اسپری آیپاش مرطوب کنید.
گام ششم: اجازه دهید سبزه رشد کند
بعد از دو روز جوانه‌های اولیه روی سطح سبزه پدیدار می‌شوند و می‌توانید پلاستیک را از روی سبزه بردارید.
سبزه را در فضایی پرنور به دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید و به صورت روزانه سطح اسفنج یا ابر را با اسپری مرطوب کنید.
آب را به هیچ عنوان با فشار روی سبزه اسپری نکنید زیرا باعث آسیب دیدن جوانه‌ها و جابجایی بذرها می‌شود.
روش نگهداری از سبزه روی اسفنج و ابر
کاشت سبزه روی اسفنج و ابر به شما این امکان را می‌دهد که سبزه خود را به فرم دلخواهتان سبز کنید.
این موضوع راه را برای خلاقیت شما تا حد بسیار زیادی باز می‌گذارد. از سوی دیگر با توجه به این که در این مدل سبزه‌ها نیازی به رشد زیاد ساقه وجود ندارد، می‌توانید در مدت کمتری سبزه خود را سبز کنید.
در عوض کاشت سبزه روی اسفنج نیازمند صرف وقت و انرژی بیشتری است. آبیاری این سبزه‌ها پردردسرتر است. زیرا این سبزه‌ها زودتر خشک می‌شوند و باید روزی یک یا دو بار اسفنج یا ابر مرطوب کنید.
از سوی دیگر با توجه به رشد سبزه در دیواره بیرونی اسفنج، آبیاری مستقیم یا با فشار زیاد به سبزه شما آسیب می‌زند. این سبزه‌ها باید درفضاهایی پرنور باشند و هر روز باید آن‌ها را پشت و رو کنید تا جوانه‌هایی که در بخش پشتی سبزه قرار دارند هم از نور کافی بهره ببرند و از سوی دیگر ساقه‌ها برای دسترسی به نور به جهت خاصی خم نشوند.
اگر رشد ساقه‌ها زیاد بود و باعث می‌شد سبزه شما به فرم دلخواه دیده نشود، می‌توانید سبزه را با یک قیچی تیز کوتاه کنید و به حالت دلخواه فرم دهید.
بذرهای مناسب برای سبز کردن سبزه روی اسفنج
با توجه به این که در این روش باید بذرها به روی اسفنج بچسبند، باید از بذرهای لعابدار استفاده کنید تا بتوان آن‌ها را روی اسفنج و ابر کاشت.
شاهی، خاکشیر، خرفه و منداب با توجه به لعابدار بودن برای کاشت این نوع سبزه مناسب هستند.
زمان مناسب برای کاشت سبزه روی اسفنج
معمولا بذرهای مناسب برای کاشت روی اسفنج، یک هفته زمان برای جوانه زدن و تبدیل شدن به یک سبزه با جلوه مناسب نیاز دارند. به همین دلیل توصیه می‌کنیم یک هفته تا ۱۰ روز قبل از عید نوروز شروع به کاشتن این سبزه‌ها کنید.
در این مطلب از بخش سبک زندگی مجله گفتنی با آموزش کاشت سبزه‌های خلاقانه روی اسفنج و ابر برای نوروز همراه شما بودیم. با استفاده از این روش می‌توانید سبزه امسال خود را به شکلی متفاوت و خلاقانه سبز کنید.
منبع: مجله okala
