پیتزا خانگی با موادغذایی سالم و غنی: اکثر آدم ها به پیتزا علاقه ی زیادی دارند اما از آنجایی که مصرف زیاد این غذا مضر است میتوان تهیه پیتزا را در خانه با مواد غذایی غنی انجام داد. در این بخش سلامت از سری مطالب تناسب اندام و تغذیه در مجله گفتنی میتوانید با این غذاها کاملا آشنا شوید.
این مطلب را هم ببینید: مصرف پاستیل و ژله برای بدن مفید هستند یا مضر؟
پیتزا خانگی با موادغذایی سالم و غنی
پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته می شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند؛ به علاوه دیگر مواد دلخواه را هم روی نان اضافه می کنند. پنیری که استفاده می شود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزاست. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می شود (ژامبون، قارچ،زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و …)
پیتزا به صورت تازه یا یخ زده، به صورت تمام تکه یا بخش بخش به فروش می رسد و یکی از فست فود های پر طرفدار در اروپا و آمریکای شمالی به شمار می رود . انواع مختلفی از فر ها برای پخت پیتزا های مختلف به کار می روند . همچنین انواع مختلفی از ظرف ها برای تولید پیتزاهای گوناگون مانند کالزونه و استرامبولی به کار می روند .
این مطلب را هم ببینید: از خوردن این غذاها با هم جدا خودداری کنید!
نمی توان عشق و علاقه مردم به پیتزا را نادیده گرفت. واقعیت این است که غرق شدن در فست فود سلامت قلب را به خطر می اندازد. اما اگر شما و خانواده تان عاشق پیتزا هستید نیازی نیست خودتان را محروم کنید. به شرط اینکه پیتزا را در منزل تهیه کنید و برای سلامت بدنتان آن را با این مواد غذایی غنی کنید.
مواد غذایی مناسب برای تهیه پیتزا:
فلفل دلمه ای سبز
یک فنجان فلفل دلمه ای سبز 2.5 گرم فیبر دارد که باعث کاهش بیماری قلبی و دیابت می شود. این ماده غذایی حاوی میزان زیادی ویتامین C و E نیز هست که قدرت دفاعی بدن را بالا می برند.
این مطلب را هم ببینید: این 15مواد غذایی با اینکه پرانرژی هستند اما کالری خیلی پایینی دارند!
پیاز
پیاز سرشار از ویتامین C، فیبر، اسیدفولیک، آهن، کلسیم و کرستین است که به کنترل فشارخون و حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کند.
این مطلب را هم ببینید: با مصرف این خوراکی بیش از 10 سال بیشتر عمر می کنید!
