راهکارهای نرم کردن عناب خشک شده: عناب، میوه‌ای کوچک و شیرین با طعمی دلپذیر است. این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. با بخش سلامت از سری مطالب درمان خانگی و گیاهان دارویی مجله اینترنتی گفتنی همراه باشید.
این مطلب هم جالبه: چه زمانی قهوه بنوشیم تا تمرکز بیشتری داشته باشیم!
راهکارهای نرم کردن عناب خشک شده و نحوه صحیح مصرف آن
عناب یا خرمای قرمز یکی از میوه های خوشمزه و شناخته شده ای است که خواص فراوان داشته و از آن برای بهبود بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. متخصصان طب سنتی توصیه می کنند که برای کمک به درمان برخی بیماری ها از عناب تازه و برخی دیگر از عناب خشک، دمنوش عناب، حبه عناب و…استفاده شود چرا که خواص دمنوش عناب به همراه مصرف آن به صورت تازه، خشک و یا جوشانده عناب بسیار متعدد است. در این بخش از نمناک طریقه نرم کردن عناب خشک به همراه طریقه مصرف عناب خشک را آورده ایم.
طرز شستن عناب
برای شستن عناب ابتدا آنها را در آب سرد خیس کنید و روی عناب ها دست بکشید، سپس درون سبد مناسب بریزید تا آب اضافی خارج شده و استفاده نمایید.
نرم کردن عناب خشک
برای نرم و تازه کردن عناب خشک آنها را 30 دقیقه الی 1 ساعت در آب گرم خیس کنید تا مرطوب و تازه شوند، سپس آنها را روی دستمال تمیزی پهن کرده و پس از رفع نم عناب ها، نوش جان کنید.
روش دیگری که برای نرم شدن عناب خشک توصیه می شود به این شکل است که آنها را داخل یک کاسه کوچک ریخته و با آب جوش بپوشانید. 10 الی 15 دقیقه به آنها زمان بدهید تا به اصطلاح دم بکشد و سپس میوه را صاف کرده و آب آن را دور بریزید.
این مطلب را هم ببینید: ایستاده غذا خوردن برای سلامت بدن چه آسیبهایی دارد؟
طریقه مصرف عناب خشک
- عناب خشکرا می توانید به جای انواع شیرین کننده چون خرما و کشمش استفاده نمایید.
- عناب خشک را می توانید به دسرها، چاشنی‌ها، سوپ‌ها، خورشت‌ها اضافه کنید.
- عناب خشک را می توانید به گیاهان دارویی بیافزایید و چای، دمنوش گیاهی تهیه نمایید.
- عناب خشک را می توانید برای مزه دار کردن گوشت، مرغ یا ماهی استفاده کنید، این چاشنی می‌تواند کمی مزه شیرین و دلپذیر به غذای شما بدهد.
بهترین زمان مصرف عناب
عناب را می توان در هر زمانی مصرف کرد، مثلا برای رفع یبوست مصرف عناب ناشتا و برای لاغری بهتر است عناب را به عنوان میان وعده مصرف نمود زیرا خاصیت سیرکنندگی دارد.
مقدار مصرف روزانه عناب
مقدار مصرف روزانه عناب به سن، جنسیت، وضعیت سلامتی و نیازهای غذایی فرد، بستگی دارد. مصرف ۱ تا ۳ عناب تازه به عنوان میان وعده یا دمنوش و… مناسب است.
خواص عناب
عناب غنی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است و خواص فوق العاده ای دارد که عبارتند از:
خواص عناب برای زنان
مصرف عناب در بانوان موجب تنظیم هورمون‌ها و تنظیم دوره قاعدگی، کاهش درد پریودی، تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها به خصوص در دوران بارداری و شیردهی،جلوگیری از پیری زودرس پوست، تنظیم هورمون‌ها پس از بارداری و… می شود.
طریقه مصرف عناب برای پوست
عناب حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین C بوده و از طریق مبارزه با رادیکال های آزاد از آسیب سلولی جلوگیری می کند و سبب درخشش پوست، از بین رفتن آکنه،جلوگیری از پیری، روشن شدن و پاکسازی پوست کدر می شود.
این مطلب را هم ببینید: میوه هایی که برای تقویت و سلامت مردان و زنان هرکدام متفاوت است!
طریقه مصرف عناب برای کبد چرب
عناب برای پاکسازی کبد و تنظیم آنزیم‌های کبدی نیز بسیار مفید است از کبد چرب جلوگیری و آن را درمان می‌کند. برای بهبود بیماری کبد چرب مقداری عناب خشک را در قوری ریخته و آن را دم ئکرده و روزی یک تا دو لیوان میل کنید. طبع عناب خشک شده و تازه آن سرد و تر بوده و اثر خنک کنندگی دارد.
نحوه مصرف عناب برای لاغری
عناب دارای کالری کم و فیبر و پروتئین بالایی است، به همین خاطر مصرف عناب به دلیل پروتئین و فیبرغنی باعث افزایش سیری می شوند و به کاهش وزن کمک می کند. مصرف عناب به عنوان میان وعده می تواند سبب جلوگیری از ریزه خواری شود و به سرعت شما را سیر کند. برای لاغر شدن می توانید از میوه تازه یا خشک عناب استفاده کنید و یا دمنوش عناب تهیه و نوش جان کنید.
