کالری هر عدد خرما چقدر است؟ خرما سرشار از قند طبیعی است، بنابراین بسیاری از مردم فکر می کنند ممکن است برای آنها مفید نباشد. با این حال، این میوه های شیرین مملو از مواد مغذی فراوانی هستند که آنها را به یک میان وعده عالی در حد اعتدال تبدیل می کند.
خرما به صورت خوشه های کوچک بر روی درخت آن رشد می کند. واژه خرما از کلمه یونانی daktulos به معنای انگشتان گرفته شده است.
خرما سرشار از فیبر و پتاسیم است.
خرما علاوه بر طعم عالی، حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.
کشاورزان خرما را در پاییز و اوایل زمستان برداشت می کنند، بنابراین خرما معمولا در این زمان از سال تازه ترین مزه را دارد. با این حال، بسیاری از مردم خرمای خشک می خورند که می تواند برای مدت طولانی در ظرف در بسته باقی بماند.
در این مقاله با فواید خرما ( این که کالری هر عدد خرما چقدر است) برای سلامتی و نحوه گنجاندن آن در یک رژیم غذایی متعادل آشنا می شوید. با بخش سلامت وبسایت گفتنی همراه باشید.
مرتبط:خواص خرما + 8 مزیت سلامتی و فواید درمانی خرما را بیشتر بشناسیم:
5 فایده خوردن خرما:
1) جایگزین شیرینی های با کالری خالی
خرما می تواندنیاز به شیرینی افراد را بر طرف کند و در عین حال مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B-6 و آهن را نیز تامین می کند.
2) دارای پلی فنول بالا
پلی فنول ها ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که می توانند از بدن در برابر التهاب محافظت کنند . خرما نسبت به سایر میوه ها و سبزیجات دارای پلی فنل بیشتری است.
3) پتاسیم بالایی دارد
خرما سرشار از پتاسیم است که الکترولیت مورد نیاز بدن برای سلامت قلب است. پتاسیم همچنین به ساخت عضلات و پروتئین در بدن کمک می کند.
4) بهترین جایگزین شکر
مردم می توانند شکر، چیپس شکلات یا آب نبات در دستور پخت را با خرما جایگزین کنند تا مطمئن شوند که به جای شکرهای تصفیه شده، قند طبیعی می خورند. زیرا اگر کالری هر عدد خرمایی که مصرف می کنید را در نظر بگیرید رژیم غذایی سالم تری خواهید داشت.
5)دارای فیبر بالا
فقط ¼ فنجان خرما 12 درصد از نیاز روزانه فرد به فیبر را تامین می کند. فیبر به فرد کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کند.
اطلاعات تغذیه ای
خرمای دگلت نور یکی از رایج ترین خرماهایی است که مردم می توانند در سوپرمارکت ها پیدا کنند. اطلاعات تغذیه ای یک عدد خرمای دگلت نور با اندازه متوسط بدین شرح می باشد:
کالری هر عدد خرما
کالری: 20
چربی کل: 0.03 گرم (گرم)
کل کربوهیدرات: 5.33 گرم
فیبر غذایی: 0.6 گرم
شکر: 4.5 گرم
پروتئین: 0.17 گرم
ویتامین B-6: 0.012 میلی گرم (میلی گرم)
آهن: 0.07 میلی گرم
منیزیم: 3 میلی گرم
پتاسیم: 47 میلی گرم
یکی دیگر از انواع رایج خرما Medjool است. خرمای مدجول دارای یک محتوای غذایی مشابه و اغلب بزرگتر از خرمای دگلت نور هستند.
این نوع خرما نسبت به ارزش غذایی خود دارای قند بسیار بالایی است. کالری هر عدد خرمای مدجول بالاتر از انواع دیگر است. افرادی که سعی در مدیریت قند خون خود دارند، مانند افراد مبتلا به دیابت ، هنگام مصرف این خرما باید مراقب کل قند مصرفی خود باشند.
خوردن خرما در حد اعتدال بعید است که قند خون افراد را بیش از حد افزایش دهد، حتی اگر دیابت داشته باشند.
خرما یک ماده غذایی با شاخص گلیسمی پایین است که باعث افزایش قابل توجه قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا بدون دیابت نمی شود.
اگرچه محققان تنها حجم نمونه کوچکی داشتند، اما یافته‌های آنها نشان می‌دهد که مصرف متعادل خرما نباید تأثیر چشمگیری بر قند خون افراد بگذارد.
نحوه خوردن خرما
برای ارزش غذایی بیشتر خرما را به اسموتی ها اضافه کنید.
خرما را می توان مانند کشمش به صورت تازه یا خشک مصرف کرد. مردم همچنین می توانند آنها را به انواع غذاهای شیرین یا خوش طعم اضافه کنند.
چند نمونه از غذاهایی که خرما دارند عبارتند از:
خرمای شکم پر : مردم می توانند خرما را با بادام، گردو، پنیر خامه ای یا پسته برای میان وعده یا فینگرفود پر کنند.
سالاد : خرمای کامل خرد شده، خلال شده یا بدون هسته یک افزودنی عالی برای سالاد است.
اسموتی : مخلوط کردن خرما در اسموتی موز به شیرینی طبیعی و ارزش غذایی اضافی می‌افزاید.
خورش ها: خرما در خورش های مراکشی یا غذاهای تاگینی طعم بسیار خوبی دارد.
توپ های انرژی زا : مردم می توانند خرما را با مغزها، تکه های نارگیل یا مواد مختلف دیگر مخلوط کنند و «توپک های انرژی» بدون پخت درست کنند.
هنگام خرید خرما، باید به دنبال خرماهایی باشید که براق و نشکن هستند. شما بایستی به کالری هر عدد خرمایی که مصرف می کنید توجه نمایید. خصوصا اگر دچار دیابت هستید. می توان خرمای تازه را در ظرف دربسته در یخچال برای ماه ها و حتی بیشتر در فریزر نگهداری کرد. اگر خرمای خشک در یخچال نگهداری شود، حدود 1 سال در ظرف دربسته و در صورت یخ زدن سال ها باقی می ماند.
شما نباید خرمایی را بخورید که بوی ترش دارد یا خیلی سفت است یا روی سطح آن قند متبلور شده است. این علائم می تواند نشان دهد که تاریخ مصرف آن گذشته است.
نتیجه
خوردن خرما می تواند راهی آسان برای افراد باشد تا یک میوه جدید را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
زمانی که خرما در حد اعتدال مصرف شود، می تواند به مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم ، آهن و منگنز نیز کمک کند.
مطالب مرتبط:
گیاهان دارویی که قند خون را به سرعت کاهش می دهند…
بدون نیاز به داروی شیمیایی، کم خونی خود را درمان کنید!
