چگونه سنبل را برای عید نوروز بکاریم؟ زمان مناسب و روش نگهداری
سنبل یکی از زیباترین عناصر سفره هفت سین است که حال و هوای بهاری را به خانه می‌آورد. از این رو، ما در این مقاله از مجله گفتنی، آموزش می‌دهیم که چگونه سنبل را برای عید نوروز بکاریم؟ زمان مناسب و روش نگهداری آن را نیز، کامل توضیح می‌دهیم.
برای کاشت سنبل، پیاز را در گلدانی با زهکشی مناسب و خاک سبک بکارید، طوری که نوک پیاز هم سطح خاک باشد.
گلدان را آبیاری کرده و به مدت ۱۰ هفته در مکان سرد و تاریک قرار دهید. بعد از جوانه زدن و رشد ۳ تا ۵ سانتی‌متری، گلدان را به فضای روشن و خنک منتقل کنید. پس از رشد ساقه تا ۱۰ سانتی‌متر، گلدان را در نور خورشید بگذارید و آبیاری منظم انجام دهید.
تا انتهای مقاله همراه ما باشید تا نکات نگهداری از سنبل را توضیح دهیم.
روش کاشت سنبل رنگی در گلدان
در ادامه، آموزش کاشت گام به گام سنبل را توضیح داده‌ایم تا بتوانید این گل زیبا را در رنگ‌های بنفش، صورتی، سفید و آبی، در خانه پرورش دهید:
مرحله اول: گلدان مناسبی تهیه کنید
برای کاشت سنبل رنگی در گلدان، ابتدا باید گلدان مناسبی انتخاب کنید.
بهتر است گلدانی با دهانه حدود ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر و ارتفاع حدود ۳۰ سانتی‌متر تهیه کنید. حتماً گلدان را از نظر زهکشی بررسی کنید و کف آن را سوراخ نمایید تا آب اضافی بتواند از آن خارج شود.
مرحله دوم: خاک و بستر کاشت پیاز سنبل را آماده کنید
برای کاشت سنبل، ترکیب مناسبی از خاک تهیه کنید. بهترین بستر برای رشد آن، ترکیب ۷۰ درصد ماسه و ۳۰ درصد خاک برگ، کوکوپیت یا پیت ماس است. این ترکیب به زهکشی بهتر خاک کمک می‌کند و از پوسیدگی پیاز جلوگیری می‌کند.
مرحله سوم: پیاز سنبل را بکارید
اگر پیاز سنبل دوره سرما را طی نکرده است، باید آن را طوری در گلدان قرار دهید که نوک پیاز در سطح خاک قرار بگیرد و سپس اطراف آن را با خاک سبک بپوشانید. پس از کاشت، گلدان را یک بار آبیاری کنید.
مرحله چهارم: پیاز سنبل را به محیط سرد منتقل کنید
پس از کاشت، گلدان را به مکانی سرد و تاریک مانند انبار، یخچال یا یک فضای خنک با دمای کمتر از ۹ درجه سانتی‌گراد منتقل کنید.
این دوره سرمایی حدود ۱۰ هفته طول می‌کشد. در طول این مدت، نیاز به آبیاری چندانی نیست. هر بار که سطح خاک خشک شد، کمی آب بدهید تا رطوبت آن حفظ شود.
مرحله پنجم: بعد از جوانه زدن سنبل را به محیط گرم منتقل کنید
حدود ۱ تا ۱.۵ ماه بعد، پیاز سنبل شروع به ریشه زدن می‌کند و جوانه‌های برگ در نوک آن ظاهر می‌شوند. زمانی که ارتفاع جوانه‌ها به حدود ۳ تا ۵ سانتی‌متر رسید، گلدان را از محیط سرد خارج کرده و به داخل خانه منتقل کنید.
سنبل را در محیطی روشن اما دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. دمای مناسب برای این دوره حدود ۱۵ درجه سانتی‌گراد است.
مرحله ششم: از سنبل مراقبت کنید
وقتی که ارتفاع ساقه گل به حدود ۱۰ سانتی‌متر رسید، می‌توانید گیاه را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید تا رشد سریع‌تری داشته باشد.
معمولا بعد از گذشت ۳ هفته، گل‌های سنبل شروع به شکوفا شدن می‌کنند. در این مدت باید به طور منظم سنبل را آبیاری کنید تا خاک همیشه کمی مرطوب باشد.
روش کاشت سنبل رنگی در آب
برای کاشت سنبل رنگی در آب، ابتدا باید ظرفی شیشه‌ای و مناسب انتخاب کنید که بتواند پیاز سنبل را نگه دارد و ریشه‌ها آزادانه در آب قرار بگیرند.
ظرف را با آب جوشیده سرد شده یا آب معدنی پر کنید تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود و پیاز را طوری در ظرف قرار دهید که فقط ریشه‌ها با آب تماس داشته باشند.
برای جلوگیری از بد بو شدن آب، کمی پودر زغال روی سطح آن بریزید. سپس ظرف را در محیطی تاریک و خنک بگذارید تا ریشه‌ها رشد کنند.
پس از ظاهر شدن جوانه‌ها و رشد حدود ۵ سانتی‌متری ساقه، ظرف را به مکانی روشن منتقل کنید. سپس گیاه را در محیطی گرم و کنار نور خورشید بگذارید تا گل‌ها شکوفا شوند.
دقت کنید دمای مناسب برای گلدهی سنبل حدود ۱۸ درجه سانتی‌گراد است و باید آب ظرف را هفته‌ای یک بار با آب نیمه ولرم تعویض کنید تا گل رشد کند.
روش کاشت سنبل رنگی در باغچه
برای کاشت سنبل رنگی در باغچه یا فضای باز، محلی با حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید انتخاب کنید، زیرا در سایه گل‌ها کم‌پشت و کوچک می‌شوند.
خاک باغچه را تا عمق ۳۰ تا ۳۵ سانتی‌متری نرم کرده و برای زهکشی بهتر، مقداری خاک برگ، پیت ماس یا کمپوست در عمق ۱۰ سانتی‌متری اضافه کنید تا از پوسیدگی پیاز جلوگیری شود.
پیازهای سنبل را در عمق ۱۵ تا ۲۵ سانتی‌متری، با نوک رو به بالا و با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متری از یکدیگر بکارید.
پس از کاشت، خاک را یک بار آبیاری کنید تا مرطوب شود، سپس رطوبت ناشی از بارندگی‌های پاییزی و زمستانی معمولا کافی خواهد بود و نیازی به آبیاری مداوم نخواهید داشت.
شرایط نگهداری سنبل
برای نگهداری سنبل، باید آن را در مکان‌هایی با حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید قرار دهید و خاک نرم و با زهکشی خوبی برای آن فراهم کنید.
آبیاری سنبل باید به طور منظم انجام شود، اما باید از آبیاری زیاد خودداری کرد تا از پوسیدگی آن جلوگیری شود.
دمای محیط برای رشد حدود ۱۸ درجه سانتی‌گراد است و در زمستان باید از سرمای زیاد در امان باشد. تعویض منظم آب یا تعویض خاک گلدان نیز، برای حفظ سلامت گیاه ضروری است.
زمان مناسب کاشت سنبل برای عید نوروز
مدت زمان لازم برای گلدهی سنبل بسته به روش کاشت متفاوت است. اگر پیاز سنبل را در آب بکارید، حدود ۴ تا ۸ هفته طول می‌کشد تا گل دهد.
پس اگر می‌خواهید برای عید گل بدهد، باید از اوایل تا اواسط بهمن پیاز را در آب قرار دهید.
برای کاشت در گلدان، اگر پیاز را در اوایل پاییز (مهر تا آبان) بکارید، در طول پاییز و زمستان ریشه می‌دواند و گلدهی آن در اواخر اسفند تا اوایل فروردین خواهد بود و به طور کلی، ۳ تا ۴ ماه زمان نیاز دارد.
در باغچه نیز مانند گلدان، اگر پیازها را در پاییز (مهر تا آبان) بکارید، دوره رشد طبیعی خود را طی می‌کنند و در اواخر اسفند تا اوایل فروردین گل می‌دهند و معمولاً ۴ تا ۵ ماه طول می‌کشد.
با رعایت روش‌های صحیح کاشت و نگهداری این مقاله از سبک زندگی گفتنی، می‌توانید سنبل‌های رنگارنگ و خوشبو را در خانه، باغچه یا حتی در ظرف آب پرورش دهید و زیبایی آن را در سفره هفت سین خود به نمایش بگذارید.
منبع: اُکالا
