بهترین گیاه برای چربی خون: گل کلم خاصیت فراوانی دارد که یکی از مهم‌ترین خواص آن تنظیم چربی خون بدن است؛ گل کلم می‌تواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند.
گل کلم این سبزی شیرین و سبک با طعم بی‌نظیرش می‌تواند یکی از مناسب‌ترین گزینه‌های فصل زمستان و تابستان برای سرو شدن کنار غذا باشد. کلم دارای خواص بسیاری است که عبارتند از :
همچنین بخوانید: رژیم لاغری با خوردن: 15 غذایی که برای لاغری باید بخورید!
۱. اگر ترکیبات موجود در گل کلم با مصرف مرتب این نوع سبزی همراه شود می‌تواند مانعی در برابر انواع سرطان‌ها باشد.
۲. گل کلم می‌تواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند.
۳. هر پیمانه گل کلم فقط حاوی ۲۵ کالری است. به این معنی که مصرف زیاد این ماده غذایی موجب اضافه‌وزن نمی‌شود و همچنین جایگزین کم‌کالری مناسبی برای مواد غذایی پرکالری مانند برنج و آرد است.
گل کلم به‌دلیل فیبر بالا گوارش را کُند و احساس سیری ایجاد می‌کند و در نتیجه فرد به‌طور خودکار به مصرف کالری کمتری طی روز روی خواهد آورد. خاصیت دیگری که در گل کلم به کاهش وزن کمک می‌کند، پرآب‌بودن این ماده غذایی است. ۹۲ درصد وزن گل کلم از آب تشکیل می‌شود و این درحالی است که مصرف مواد غذایی پرآب و کم‌کالری با کاهش وزن بی‌ارتباط نیست.
شاید جالب باشد: ورزش آسان برای افراد پرمشغله: بدون خستگی ورزش کنید
طریقه مصرف گل کلم
گل کلم را می‌توانید به راحتی بخارپز و کنار غذا نوش جان کنید اما ترکیب آن با سیب زمینی پخته هم برای قرار گرفتن کنار بشقاب غذا بسیار خوشمزه خواهد شد.
ضمن اینکه گل کلم در کشور ما وقتی در قالب شور یا ترشی درمی‌آید بسیار خواستنی‌تر خواهد شد.
خواص گل کلم برای پوست و مو
جالب است بدانید: 7 راهکار حفظ زیبایی بدن به سبک چینی: در سن پایین بچه دار نمی شوند!
1. جوان سازی پوست صورت
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در گل کلم با افزایش کلاژن پوست باعث کاهش چین و چروک و جوان سازی پوست صورت می شود.
2. ضد آفتاب طبیعی
مطالعات نشان داده که سولفورفان موجود در گل کلم به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت می کند.
شاید جالب باشد: 8 غذای غنی از ید برای بهبود سلامت غده تیروئید
3. تقویت و افزایش رشد مو
گل کلم به علت وجود مقادیر بالای ویتامین C، گوگرد و سیلیکون باعث تقویت و افزایش رشد موی سر می شود.
همچنین بخوانید:
شاید جالب باشد: پروتز سینه انجام دهیم یا تزریق چربی؟ اگه می خواهید پروتز سینه انجام دهید حتما این مطلب را بخوانید
رژیم غذایی دیابت: بهترین خشکبار برای کنترل قند خون
چرا همیشه بی حالم؟+علل خستگی و بی حالی مفرط
